ホーチミン市は、ベトナムのコーヒーの都として、深いコーヒー文化の基盤を持っています。街角には独立系カフェが点在し、フランス植民地時代の雰囲気と地元の特色が融合し、観光客に高品質なコーヒーと静かな環境を提供します。以下に、チェーン店ではない5つのカフェを厳選しました。すべて屋外席があり、落ち着いた雰囲気で地元の人々に愛され、リラックスに最適です。また、「カフェアパートメント」は、コーヒー愛好家に多様な体験を提供するユニークな観光スポットです。
なぜこれらのカフェを選ぶのか？
これらのカフェはすべてチェーン店ではなく、地元の人々が経営し、コーヒーの品質と独特な雰囲気を重視し、本物のローカル体験を提供します。静かな庭園からユニークな水上環境まで、屋外席は都会の喧騒から離れたリラックス空間を提供します。各カフェは穏やかな雰囲気と地元での人気で際立ち、没入型の文化体験を保証します。
おすすめカフェ
1. シン・コーヒー
住所：ホーチミン市1区ベンゲー地区ホー・フアン・ギエップ18番地
説明：シン・コーヒーは、地元のコーヒー焙煎店で、高品質なコーヒーで知られています。ホー・フアン・ギエップ18番地の店舗は本店で、屋外席があり、静かな環境で新鮮な焙煎コーヒーを楽しむのに最適です。店内はシンプルな装飾で、落ち着いた雰囲気が、一人でコーヒーを楽しむ人や少人数の集まりに人気です。なお、シン・コーヒーはグエン・ティエップ13番地にも支店がありますが、そこには屋外席がありません。ベトナムコーヒーやシングルオリジンコーヒーを提供し、ハンドドリップ、サイフォン、伝統的なベトナムフィルターなど多様な抽出方法を採用しています。
選ぶ理由：シン・コーヒーは高品質なコーヒーと屋外席で地元の人々を引きつけ、静かなコーヒータイムを求める観光客に最適です。焙煎環境はコーヒー愛好家に特別な体験を提供します。
おすすめドリンク：特製コーヒーまたはシングルオリジンコーヒーで、焙煎の専門性を堪能できます。
2. ザ・ロフト・カフェ
住所：ホーチミン市1区ダカオ地区グエン・ディン・チュー19B
説明：ザ・ロフト・カフェは1区に位置し、インダストリアルデザインで知られるカフェです。屋外の庭には快適な席があり、緑に囲まれた文芸的な雰囲気を醸し出しています。クラシックなベトナムコーヒーからモダンなコールドブリューまで多様なドリンクを提供し、地元の若者やクリエイティブな人々に愛されています。軽食もあり、ゆったりとした朝食や午後のひとときに最適です。
選ぶ理由：屋外の庭と文芸的な雰囲気は、リラックスや社交の理想的な場所で、地元の人々や観光客を引きつけます。
おすすめドリンク：コールドブリューコーヒー、屋外環境にぴったりの爽やかな味わい。
3. グランマム・カフェ
住所：ホーチミン市1区タンディン地区ディン・コン・チャン67B
説明：グランマム・カフェは1区の路地に隠れた秘密のオアシスのようなカフェです。屋外席には低いテーブルがあり、静かな池が隣接し、懐かしい雰囲気を作り出しています。店内は古いサイゴンの風情が漂い、ピアノやレコードプレーヤーが置かれ、伝統的な家庭にいるような感覚を与えます。コーヒーはベトナム初のエアロプレスチャンピオン、レ・ダン・ナ・ティが監修し、優れた品質を誇ります。
選ぶ理由：懐かしい雰囲気と丁寧に作られたコーヒーは、地元の人々や静けさを求める観光客に最適です。
おすすめドリンク：ライトローストのハンドドリップコーヒーで、品質へのこだわりを感じられます。
4. ザ・コーヒー・シップ
住所：ホーチミン市7区タンヒュン地区チャン・スアン・ソアン759番地
説明：ザ・コーヒー・シップは、4区と7区の間の運河に浮かぶ船に建てられた独創的なカフェです。屋外席は涼しい風と行き交う貨物船の景色を楽しみながら、ロマンチックで冒険的な雰囲気を醸し出します。シンプルな内装で、快適な環境と高品質なドリンクに重点を置き、地元の若者やカップルに人気です。
選ぶ理由：ユニークな水上ロケーションとリラックスした雰囲気で、忘れられないコーヒー体験を提供します。
おすすめドリンク：ココナッツミルクコーヒー、運河の環境に合う爽やかな味わい。
5. ドゥ・ミエン・ガーデン・コーヒー
住所：ホーチミン市フーニュアン区ホー・ビエウ・チャン通り48/9A
説明：ドゥ・ミエン・ガーデン・コーヒーはフーニュアン区に位置する隠れたオアシスで、滝、池、ツリーハウスがあり、プライベートな自然庭園のようです。屋外席は緑の植物と水景に囲まれ、都会の喧騒から離れたリラックス空間を提供します。ヨーロッパ風のデザインが融合し、写真撮影やゆったりとした集まりに最適で、地元の家族や友人グループに愛されています。
選ぶ理由：庭園の環境と静かな雰囲気は、自然とリラクゼーションを求める人に最適です。
おすすめドリンク：ベトナムアイスコーヒー、屋外環境にぴったりの爽やかな味わい。
観光スポット：カフェアパートメント
住所：ホーチミン市1区グエン・フエ通り42番地
説明：カフェアパートメントは、ホーチミン市中心部のグエン・フエ歩行者通りにある9階建てのビルで、元々は1960年代の寮でした。現在は独立系カフェ、ブティック、シェアオフィスの集まる場所に変身しています。各階には異なるスタイルのカフェがあり、多様なコーヒー体験を提供し、ホーチミン市のコーヒー文化を探る人気の観光スポットです。一部のレビューでは価格の高さやエレベーター料金が指摘されていますが、独特な雰囲気は多くの観光客を引きつけます。
訪れる理由：カフェアパートメントは、歴史的な建物内で多様なコーヒー文化を体験できるワンストップの目的地です。
ヒント：少額のエレベーター料金が必要ですが、一部カフェで料金が相殺される場合があります。事前に確認してください。
実用的なアドバイス
- 最適な訪問時間：朝または夕方の涼しい時間帯は、屋外席がより快適です。
- 交通手段：ホーチミン市の交通は混雑しているため、特に路地や遠隔地のカフェへはGrabやタクシーの利用をおすすめします。
- 言語のヒント：ほとんどのカフェのスタッフは基本的な英語を話し、メニューには通常英語版があり、外国人観光客にとって便利です。
- 予算：コーヒー1杯の価格は約30,000～60,000ベトナムドン（約1.2～2.5米ドル）で、コストパフォーマンスが高いです。
結論
上記の5つのカフェはすべてチェーン店ではなく、ユニークな屋外席と落ち着いた雰囲気を提供し、ホーチミン市の喧騒の中でリラックスできる場所を提供します。運河に浮かぶコーヒー船から隠れた庭園のオアシスまで、これらのカフェはホーチミン市のコーヒー文化の多様性を示しています。また、カフェアパートメントは人気の観光スポットとして、複数のカフェを探索する機会を提供します。この記事が、あなたの理想のカフェを見つけ、ホーチミン市でのコーヒー旅を楽しむ手助けになれば幸いです。
